Perbedaan ISO 9001, HACCP dan ISO 22000

Perbedaan ISO 9001, HACCP dan ISO 22000

Sahabat Disi, kali ini kami akan membuat studi banding dalam implementasi 3 jenis sistem manajemen di dunia industri pangan.

Perbedaan	ISO 9001	HACCP	ISO 22000
Model Sistem	Model jaminan proses secara global	Analisa risiko	Model jaminan proses dan analisa resiko
Lingkup Pengendalian	Mencakup ke sistem manajemen secara global tidak termasuk persyaratan teknis	Tidak mencakup ke pengendalian sistem manajemen tetapi hanya ke persyaratan teknis saja	Mencakup pengendalian terhadap sistem manajemen dan terhadap persyaratan teknis
Penerapan	General. Dapat diterapkan oleh setiap jenis industri.	Spesifik. Hanya diterapkan untuk industri pangan (tidak termasuk pengendalian di industri pakan ternak yang menjadi pendukung bagi industri pangan)	Spesifik. Diterapkan di semua industri pangan dan pakan ternak yang terkait dengan industri pangan
Sertifikasi	Sertifikat ISO 9001	Sertifikat HACCP	Sertifikat ISO 22000 sudah termasuk di dalamnya ISO 9001 dan HACCP
Biaya	Lebih mahal jika diwajibkan sertifikasi untuk ISO 9001 dan HACCP (2 kali sertifikasi)	Lebih mahal jika diwajibkan sertifikasi untuk ISO 9001 dan HACCP (2 kali sertifikasi)	Lebih murah karena hanya 1 kali sertifikasi sudah mencakup sistem ISO 9001 dan HACCP
Pemeliharaan	Memakan waktu, tenaga dan biaya lebih besar jika diwajibkan untuk pemisahan sertifikasi antara ISO 9001 dan HACCP. Catatan : jika terpisah akan ada 2 kali internal audit, 2 kali surveillance audit dan 2 kali Rapat Tinjauan Manajemen	Memakan waktu, tenaga dan biaya lebih besar jika diwajibkan untuk pemisahan sertifikasi antara ISO 9001 dan HACCP. Catatan : jika terpisah akan ada 2 kali internal audit, 2 kali surveillance audit dan 2 kali Rapat Tinjauan Manajemen

Jika ada perihal tema diatas silahkan hubungi kami di 08568096741 (WA/Telegram aktif) atau 081212 011 385 (Anwar Junaedi).

Semoga bermanfaat.